主料:
童子鸡,
1个
辅料:
鸡翅粉适量老抽,
1勺,
盐适量,
料酒适量,
蜂蜜,
1勺,
葱适量,
姜适量蜜汁烤鸡的做法步骤
1.准备好材料
2.糖蚝油老抽料酒调成汁
3.加适量点鸡翅粉
4.用涮子涮上汁
5.套上保鲜袋放入冰箱腌制一天
6.进烤箱之前涮一层蜂蜜
7.翅尖容易糊的地方裹锡纸,放入烤架,上下190度30分钟左右?(烤箱温度有所不同注意调节)
8.最后几分钟再刷一次蜂蜜
9.成品:涮了蜂蜜烤出来的鸡特别鲜美
小窍门&温馨提示
烤箱温度有所不同之供参考,鸡选择小点的容易烤熟,使用旋转的烤架
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家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 晚餐 名菜 童子鸡
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